Har lagat super god middag som jag nu delar med mig till er:  

Beräknat för 4 portioner:

600 g Kycklingfiléer

7-8 dl Vatten

Salt 

5 st Vitpepparkorn

2 st Lagerblad

Stycka och dela kycklingen i bitar. Koka upp vattnet med salt, pepparkorn och lagerblad.

Lägg i kycklingbitarna. Sjud under lock i ca 25 min. Kontrollera sedan så att kycklingen är genomkokt.

Ta upp och håll sedan kycklingen varm under aluminiumfolie.

Till såsen:

2 tsk Curry

2 msk Smör eller Magarin

3 msk Vetemjöl

3 dl Hönsbuljong (tärning + vatten)

1 dl Grädde (för fylligare sås öka mängden något)

Salt

Peppar (mald)

Fräs curry i smält matfett. Rör sedan i mjölet och späd med silad buljong. Låt sedan såsen koka 3-5 min.

Vispa ner grädden i såsen och smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med sås, ris och någon grönsak till.  

    /J   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi har flyttat till ny domän. Nya inlägg ser ni här:   http://torejesper.blogspot.com/ ...

          Tjenare!!Ni som ännu inte har kikat in vårt nya ställe, gör gärna det. Där fortsätter TJ andan och vi har nya saker planerade, just nu finns ännu ett nytt videoklipp ute!       https://torejesper.blogspot.com/   Ha det...

Så närmar vi oss midnatt och årets sista dag är kommen. Det har verkligen varit ett mycket händelserikt år på många sätt vilket jag redan skrivit om i det förra inlägget. Jag tänkte därför ta tillfället i akt att tacka för alla de här åren på bloggpl...

    http://torejesper.blogspot.com/           ...

  Hoho! Då har det äntligen lidit mot jul och jag inser verkligen hur lite jag bloggat den här månaden och helt gått upp i en massa annat. Till exempel har jag den senaste veckan träffat flera vänner och bytt julklappar, eller har vi ätit god mat...