TJ

Direktlänk till inlägg 3 februari 2010

Veckans Recept

Av tj - 3 februari 2010 12:15

  

En sån här kall och blåsig vinterdag vill man nog värma sig med en god soppa.


Köttfärssoppa  2 personer


100 g köttfärs

1 bit purjolök

1 msk margarin

1 potatis

1-2 morötter

1 liten bit rotselleri

1/2 palsternacka

4 dl vatten

1 buljongtärning

salt, peppar


1. Ansa, skölj och skär purjolöken i tunna skivor.

2. Skala, skölj och skär potatis, morötter, selleri och palsternacka i strimlor.

3. Smält margarinet i en kastrull. Fräs purjolök och köttfärs i fettet ca 5 min på ganska svag värme. Smula sönder köttet med en trägaffel.

4. Tillsätt potatis och rotfrukter, vatten, buljongtärning och kryddor.

5. Koka tills potatis och rotfrukter känns nästan mjuka 10-15 min på svag värme.

 

Till detta gjorde jag Scones också:


4 1/2 dl  vetemjöl

2 tsk bakpulver

salt

50 g margarin

2 dl mjölk


1. Sätt ugnen på 250 grader och smörj en plåt.

2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Fördela margarinet i mjölblandningen med fingertopparna.

3. Tillsätt mjölken och arbeta raskt samman degen med träsked. Dela degen i 2 delar.

4. Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runda kakor ca 1 1/2 cm tjocka.

5. Skåra varje kaka i 4 delar och nagga med en gaffel. Grädda genast omkring 10 min.

 

Hoppas det ska smaka!

   

 

 
 
E-B

E-B

4 februari 2010 12:31

Åh så gott det ser ut. Riktig härlig vintermat. Lagat själv?

http://trettielva.blogg.se

 
E-B

E-B

4 februari 2010 12:32

nu ser jag att det var scones till också, älskar det! men skulle vilja ha scones med lemon curd och till en kopp te ist.

http://trettielva.blogg.se

 
Ingen bild

J

4 februari 2010 13:46

Jag har lagat det själv, och den är jättegod

 
recept

recept

4 februari 2010 16:26

Tack för receptet. Ska testa det!

http://bakrecepten.se

 
Ingen bild

E-B´s syrra

5 februari 2010 13:18

passande mat i vintrtider.
jag minns från förr att man kan baka scones med grahamsmjöl, har du försökt med det??

 
Ingen bild

J

5 februari 2010 21:35

Jag har testat med grahamsmjöl också, det är också gott. Passar om man vill ha nyttiga Scones

 
Scones recept

Scones recept

8 juni 2010 09:07

Själv bakar jag också scones, riktigt gott! Scones är min favorit.. :)
Fin blogg.

http://bakrecepten.se/scones-recept-scons

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av tj - 7 januari 2019 01:01

Vi har flyttat till ny domän. Nya inlägg ser ni här:   http://torejesper.blogspot.com/ ...

Av tj - 6 januari 2019 01:39


          Tjenare!!Ni som ännu inte har kikat in vårt nya ställe, gör gärna det. Där fortsätter TJ andan och vi har nya saker planerade, just nu finns ännu ett nytt videoklipp ute!       https://torejesper.blogspot.com/   Ha det...

Av tj - 30 december 2018 23:45

Så närmar vi oss midnatt och årets sista dag är kommen. Det har verkligen varit ett mycket händelserikt år på många sätt vilket jag redan skrivit om i det förra inlägget. Jag tänkte därför ta tillfället i akt att tacka för alla de här åren på bloggpl...

Av tj - 29 december 2018 23:47

    http://torejesper.blogspot.com/           ...

Av tj - 25 december 2018 15:49

  Hoho! Då har det äntligen lidit mot jul och jag inser verkligen hur lite jag bloggat den här månaden och helt gått upp i en massa annat. Till exempel har jag den senaste veckan träffat flera vänner och bytt julklappar, eller har vi ätit god mat...

In other languages

Kontakta oss.

    

Om oss!

   

Hej alla läsare!

 

Varmt välkomna till TJ-bloggen, som utöver dagliga inlägg producerar videoklipp, musik, bilder och mycket annat!
----------------
Welcome to the TJ Blog, in addition to daily posts, we produces videos, music, photos and more!

 

För mer info:

T's ord och bilder

Väntande text

 

Uppdateringar från J

Uppdaterad 25 oktober:

 

Månadens bilder!

 




 

Sociala medier

                

Media

              

Tips

     

Tävlingar

      

Övrigt

       

Regler för bloggen

      

Läs om hur du kommenterar, ställer frågor eller lämnar åsikter.

Vad vi accepterar eller annat som handlar om bilder och filmer.

  

Klicka här

Er hörna

     

Kommentera, möt och diskutera bloggen med andra läsare och oss.

 

Gör ditt inlägg direkt

Undrar ni något?

    

Missat något av det nya ?

J´s författarskap


Vilka länder besöker oss?

free counters

Läsvärda bloggar

Arkiv

Kategorier


Ovido - Quiz & Flashcards