Kåldolmar

Antal portioner: 6

Färdigt på: 1 tim 50 min

Ingredienser

1 st vitkålshuvud
300 g blandfärs
1.5 dl mjölk
2 st ägg
1.5 dl kokt rundkornigt ris
1 st gul lök
salt
vitpeppar
0.5 dl sirap
Rårörda lingon:
frysta lingon
socker

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Koka upp vatten och salt i en väl tilltagen kastull. Stick en kniv i roten på kålhuvudet och sänk ned i kokande vatten så att det går enkelt att lyfta upp huvudet då och då.

3. Lossa bladen efter hand de är färdiga och lägg dem på en plåt så att de torkar.

4. Finhacka löken och fräs den utan att den tar färg.

5. Blanda färsen med ägg, mjölk och den stekta löken och fördela färsen och fördela i kålbladen. Tänk på att färsen ska vara ganska lös. Rulla ihop till paket och lägg tätt i en form,

6. Häll över sirap och några klickar smör. Sätt in i ugn på 175 grader i cirka 30 minuter.

7. Rårörda lingon: Rör lingonen med sockret tills sockret löser sig.

8. Servera kåldolmarna med rårörda lingon och steksky.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi har flyttat till ny domän. Nya inlägg ser ni här:   http://torejesper.blogspot.com/ ...

          Tjenare!!Ni som ännu inte har kikat in vårt nya ställe, gör gärna det. Där fortsätter TJ andan och vi har nya saker planerade, just nu finns ännu ett nytt videoklipp ute!       https://torejesper.blogspot.com/   Ha det...

Så närmar vi oss midnatt och årets sista dag är kommen. Det har verkligen varit ett mycket händelserikt år på många sätt vilket jag redan skrivit om i det förra inlägget. Jag tänkte därför ta tillfället i akt att tacka för alla de här åren på bloggpl...

    http://torejesper.blogspot.com/           ...

  Hoho! Då har det äntligen lidit mot jul och jag inser verkligen hur lite jag bloggat den här månaden och helt gått upp i en massa annat. Till exempel har jag den senaste veckan träffat flera vänner och bytt julklappar, eller har vi ätit god mat...